Apakah #Eatizen pernah memakan makanan fermentasi seperti yoghurt atau tape? Ternyata makanan alternatif adalah makanan yang sehat lho, dan juga bisa membantu mengurangi jejak karbon lho!

Pola makan whole foods atau makanan utuh mulai banyak pengikutnya, karena pola makan ini oleh ahli kesehatan disebut lebih sehat. Tetapi bukan itu saja, ternyata pola makan whole foods juga sangat ramah lingkungan. Dengan makan makanan whole food, kita dapat bantu meneyelamtkan hutan dan mengurangi water footprint serta carbon footprint.

Bebebrapa buah memiliki musim. Rambutan, Durian, Duku, Manggis, Mangga, dan Sawo adalah beberapa contoh buah lokal yang memiliki musim. Saat musim tiba, rasa buah lebih enak dan manis.

Apakah kamu tahu tentang seasonal food? Seasonal food atau makanan musiman adalah makanan yang dipanen pada masa terbaiknya.Seasonal food ternyata memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik, lebih enak, mudah didapat, lebih murah, dan ramah lingkungan

Saat berjalan - jalan ke supermarket, kita sering melihat banyak sekali label makanan yang mungkin asing di telinga kita. Non-GMO, organik, free range, dan fair trade adalah beberapa label yang bisa kita temui.

Tempe adalah salah satu makanan asli Indonesia yang sering di gunakan oleh orang yang hanya memakan makanan plant-based. Tapi apakah kamu tahu bahwa tempe lebih ramah lingkungan dan rasanya juga tidak kalah dengan daging?

Mengapa pola makanan plant based dikatakan lebih ramah lingkungan? Ini karena pola makan ini lebih sedikit menghasilkan gas rumah kaca dibanding daging. Yuk belajar cara menanam tanaman sendiri di rumah. Tidak ada lahan? coba metode permakultur, urban farming, dan aquaponik

#Eatizen penderita autoimun bingung mau makan apa yang aman? Coba makan makanan ferementasi non susu, brokoli, kembang kol, dan kunyit deh!

Di artikel sebelumnya, sudah dibahas tentang celiac disease dan makanan apa saja yang harus dihindari bila terkena celiac disease. Contoh makanan alternatif untuk penderita celiac disease bisa dibaca di artikel ini.

Tau gak #Eatizen, kalau ternyata gluten itu juga bisa menyebabkan penyakit? Celiac disease adalah penyakit yang muncul karena adanya reaksi berlebih dari sistem kekebalan tubuh terhadap gluten yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan yang dikonsumsi. Baca selengkapnya disini ya, #Eatizen

Sebagai penderita Intoleransi laktosa, pasti kamu punya banyak pantangan makan. Yuk coba ganti susu sapimu dengan susu dari kacang-kacangan, mengganti eskrim dengan sorbet, mencukupi kebutuhan protein kamu dari ikan laut, sayuran hijau untuk memenuhi kebutuhan zat besi dan kalsium yang biasa kita dapat dari susu, dan juga agar-agar sebagai pengganti puding yang mengandung susu.

Pernahkah kalian mendengar tentang makanan alternatif? Apakah kalian ingin tau tentang makanan alternatif, contohnya, dan manfaatnya? Bisa check artikel ini ya!