Home » Jangan Membuang Makanan, Ayo Kosongkan Piringmu Setiap Makan!

Jangan Membuang Makanan, Ayo Kosongkan Piringmu Setiap Makan!

#Eatizen, kamu tipe yang makan secara sadar dan mengosongkan isi piringmu atau lebih sering menyisakannya? Tahu nggak, ternyata makanan sisa di piringmu jika dikumpulkan selama berhari-hari hingga bertahun-tahun bisa menjadi sampah dengan jumlah yang banyak. Menurut data yang disampaikan Menteri PPN/Kepala Bappenas Suharso Monoarfa pada 9 Juni 2021, jumlah sampah makanan di Indonesia sudah mencapai 23 juta ton – 48 juta ton setiap tahunnya pada periode 2000 – 2019. Wow, nggak main-main dampaknya, ya. Makanya, yuk makan secara sadar dan kosongkan isi piringmu!

Kebiasaan makan secara sadar dan mengosongkan isi piring sebenarnya sudah diajarkan para orangtua sejak kita masih kecil. Ada yang memberikan alasannya dengan jelas supaya nggak menimbun sampah atau menyia-nyiakan makanan, ada juga yang memakai cara menakut-nakuti dengan ucapan seperti, “Ayo habiskan makananmu, kalau nggak nanti nasinya nangis.” Tujuannya sama, yaitu supaya kita makan secara sadar dan mengosongkan isi piring hingga tak bersisa.

Namun, sayangnya perilaku tak membuang-buang sisa makanan ini masih banyak terjadi. Apalagi di tempat yang menyediakan makanan secara buffet atau all you can eat, seperti di restoran atau tempat kondangan. Orang-orang yang lapar cenderung akan memuaskan rasa laparnya dengan mengambil berbagai jenis makanan sesuka hati tanpa memikirkan kapasitas perutnya. Akibatnya, sisa makanan hadir tak terelakkan. 

Padahal, sisa makanan yang terbuang itu andai tidak kita ambil, hasilnya akan cukup memberi makan lebih banyak orang. Jika melihat kembali pada data yang dipaparkan Suharso Monoarfa, jumlah sisa makanan seberat 48 ton ini setara dengan memberi makan 125 juta orang, lho. Duh, jadi ngerasa bersalah kan, tidak menghabiskan makanan? Padahal jika kita makan secara sadar dan menghabiskan isi piring, kita bisa membantu orang lain yang kurang beruntung untuk bisa makan sehari-hari. 

Tapi tenang, tak ada kata terlambat untuk berubah, kok, #Eatizen. Kamu bisa mulai kebiasaan mengurangi sampah sisa makanan dengan memasaknya sesuai kebutuhan, serta makan secara sadar dan mengosongkan isi piring. Jika kamu makan di restoran atau tempat makan lain yang menyediakan ala carte, pilihlah menu makanan yang bisa kamu habiskan. Pun jika kamu datang ke restoran, hotel atau tempat kondangan, berpikirlah secara bijaksana sebelum mengambil makanan. Jangan turuti nafsu lapar mata dan berakhir dengan tak menghabiskan sisa makananmu. Ambil makanan sesuai kapasitas perut karena sejatinya kamu tak akan sanggup untuk makan lagi jika perutmu sudah kenyang. 

Untuk mengurangi sampah sisa makanan, ternyata caranya cukup mudah kan, #Eatizen? Untuk menambah semangat kamu dalam melakukan kebiasaan ini, yuk ikutan Empty Plates Challenge di akun instagram @eathink.movement dan @murielimron. Caranya gampang banget:

  • Kamu cukup mengunggah foto isi piringmu sebelum dan setelah kamu makan di instagram story kamu .
  • Beri tagar #IAmMindful dan #OurFoodChoiceMatters.
  • Tag akun instagram @eathink.movement dan @murielimron.
  • Tag juga akun instagram temanmu untuk ikutan challenge ini.

Jadi, selain bisa membuat diri kamu terbiasa dengan perilaku makan secara sadar dan mengosongkan isi piring, kamu juga bisa menyebarkannya pada teman-teman di Instagram-mu. Dengan begini, kita semua berharap bahwa jumlah sampah sisa makanan akan jauh berkurang hingga akhirnya hampir tak ada lagi. Kita juga jadi bisa berbagi dengan orang lain agar angka kesejahteraan meningkat. #Eatizen setuju, kan? Yuk, kita mulai dari sekarang!

Oleh
SHARE ARTIKEL INI
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp

Stay up to date with Eathink

Artikel Terkait

Makanan Fermentasi: Makanan Alternatif Sehat yang Bantu Kurangi Jejak Karbon
Jadi Konsumen Cerdas dengan Makan Whole Foods yang Ramah Lingkungan
Cek Kapan Saat Tepat Mengonsumsi Buah Berdasarkan Musim
Alasan Mengapa Kamu Sebaiknya Pilih Seasonal Food
Scroll to Top

Buka katalog kami dengan

Scan kode QR dengan kamera smartphone-mu.