Environment, Food Loss & Waste

Makanan Fermentasi: Makanan Alternatif Sehat yang Bantu Kurangi Jejak Karbon

Kamu tentu pernah mengonsumsi setidaknya satu dari makanan berikut: tempe, yoghurt, oncom, tape, kimchi. Yup, semua itu adalah makanan fermentasi. Pernahkah kamu memikirkan bagaimana proses pembuatan makanan fermentasi? Mengapa harus ada makanan alternatif ini kalau makanan biasa saja sudah cukup enak? Selain sehat, makanan fermentasi pun membantu mengurangi carbon footprint atau jejak karbon. Kok bisa? …

Makanan Fermentasi: Makanan Alternatif Sehat yang Bantu Kurangi Jejak Karbon Read More »

Jadi Konsumen Cerdas dengan Makan Whole Foods yang Ramah Lingkungan

Pola makan whole foods atau makanan utuh mulai banyak pengikutnya, karena pola makan ini oleh ahli kesehatan disebut lebih sehat. Tetapi bukan itu saja, ternyata pola makan whole foods juga sangat ramah lingkungan. Itulah sebabnya para ahli lingkungan maupun aktivits lingkungan gencar mendengungkan pola makan whole foods. Kehidupan modern yang serba cepat membuat kita harus …

Jadi Konsumen Cerdas dengan Makan Whole Foods yang Ramah Lingkungan Read More »

Bahan Kimia di Ikan yang Kamu Makan Bisa Bikin 4 Dampak Negatif Ini, Lho!

Tingginya tingkat polusi laut membuat ekosistem di dalamnya menjadi rusak. Terumbu karang hancur, makhluk hidup di laut terganggu pertumbuhannya, bahkan ikan-ikan teracuni oleh bahan kimia. Seperti yang sudah kita ketaui, polusi laut ini terjadi oleh ulah manusia yang menghasilkan banyak sampah plastik, limbah rumah tangga, dan juga logam berat dengan kandungan bahan kimia berbahaya, terutama …

Bahan Kimia di Ikan yang Kamu Makan Bisa Bikin 4 Dampak Negatif Ini, Lho! Read More »

Mikroplastik Pada Ikan, Kok Bisa?

Mikroplastik, polutan yang sangat berbahaya, terdeteksi di darat hingga lautan, bahkan di perairan dalam. Sebagai makhluk yang hidup di laut, ikan pun kena getahnya, mikroplastik pada ikan adalah nyata. Mikroplastik pada ikan tidak hanya membahayakan predator laut yang memangsa ikan-ikan tersebut, namun juga manusia. Para ahli telah menemukan timbulnya aneka masalah kesehatan akibat mikroplastik pada …

Mikroplastik Pada Ikan, Kok Bisa? Read More »

Mikroplastik, Apa Itu?

Kalau plastik kamu pasti sudah tahu, tapi mungkin kamu masih jarang mendengar mengenai mikroplastik. Padahal walaupun istilahnya mikro alias sangat kecil, bahaya mikroplastik sama bahkan bisa lebih besar dari sampah plastik. Tak heran bila para ahli lingkungan dan kesehatan sangat mencemaskan mikroplastik ini. Dari namanya #Eatizen pasti sudah bisa menerka. Ya, mikroplastik adalah plastik yang …

Mikroplastik, Apa Itu? Read More »

Jangan Membuang Makanan, Ayo Kosongkan Piringmu Setiap Makan!

#Eatizen, kamu tipe yang makan secara sadar dan mengosongkan isi piringmu atau lebih sering menyisakannya? Tahu nggak, ternyata makanan sisa di piringmu jika dikumpulkan selama berhari-hari hingga bertahun-tahun bisa menjadi sampah dengan jumlah yang banyak. Menurut data yang disampaikan Menteri PPN/Kepala Bappenas Suharso Monoarfa pada 9 Juni 2021, jumlah sampah makanan di Indonesia sudah mencapai …

Jangan Membuang Makanan, Ayo Kosongkan Piringmu Setiap Makan! Read More »

Whole Food dan Plant Based Food, Kombinasi Super Sehat!

Sejak pandemi Covid-19 merebak, kesadaran masyarakat untuk hidup sehat makin meningkat, seperti pola makan whole food dan plant based food yang menjadi trending. Memang pola makan whole food dan plant based food telah terbukti mampu meningkatkan kesehatan tubuh. Tak heran para ahli kesehatan dan nutrisi menganjurkan pola makan ini. Sebenarnya apa sih pola makan whole …

Whole Food dan Plant Based Food, Kombinasi Super Sehat! Read More »

Cara Memanfaatkan Limbah Minyak Goreng Jadi Lebih Berguna, Kamu Pasti Bisa!

Ketika sedang mengantre untuk membeli minyak goreng yang saat ini mulai susah didapat, #Eatizen pernah terpikir tidak ke mana akhir dari limbah minyak goreng tersebut? Ada dua mata sisi dari limbah minyak goreng, yaitu jadi pencemar lingkungan atau sebaliknya mendatangkan potensi ekonomi yang besar. Sisi mana yang akan #Eatizen dapatkan? Keputusan sepenuhnya ada di tangan …

Cara Memanfaatkan Limbah Minyak Goreng Jadi Lebih Berguna, Kamu Pasti Bisa! Read More »

Coba Bikin Yuk, Makanan & Minuman Enak dari Ampas!

Hi, #Eatizen! Sudah pernah dengar belum, kalau ada makanan dan minuman yang terbuat dari ampas? Tenang, jangan dulu mengernyitkan dahi… Ampas di sini bukan sesuatu yang kotor dan menjijikan, ya. Ampas yang dimaksud di sini adalah sisa bahan makanan yang telah diambil sarinya atau patinya, seperti ampas kelapa, ampas kedelai atau bahkan juga ampas tahu. …

Coba Bikin Yuk, Makanan & Minuman Enak dari Ampas! Read More »

Pentingnya Kemasan Produk yang Ramah Lingkungan

Tak dipungkiri, fungsi kemasan produk tidak hanya untuk menjaga kualitas saja, tapi juga untuk menjadi penambah daya tarik yang dapat meningkatkan daya jual produk tersebut. Coba diingat-ingat, #Eathizens pernah nggak membeli sebuah barang hanya karena tertarik dengan kemasan produk? Jika pernah, tenang… kamu nggak aneh, kok. Memang itulah tujuannya sebuah brand mendesain kemasan produk semenarik …

Pentingnya Kemasan Produk yang Ramah Lingkungan Read More »

Scroll to Top

Buka katalog kami dengan

Scan kode QR dengan kamera smartphone-mu.